Натуральное тушёное мясо курицы приготовленное в автоклаве. Для безопасности и защиты от ботулизма очень важно чтобы тушеное мясо, (как и другие консервации) было приготовлено под давлением, при температуре 120 градусов, это может обеспечить только автоклав.
Мы используем только куриную мякоть, без кости. В банку 0,5 идёт 480–500 г чистого мяса — честный вес без воды и “секретных добавок”. Готовим в профессиональном автоклаве: это позволяет бережно стерилизовать продукт и гарантировать безопасное хранение без риска ботулизма.
Делаем два варианта: 1️⃣ В собственном соку — натуральный вкус, минимум специй, чистое мясо. 2️⃣ Пикантный рецепт — специи дают насыщенный аромат, который можно просто добавить в гарнир. Рис, гречка, картофель или паста — и у вас готовое полноценное блюдо.
Наше тушёное мясо — это по-настоящему плотные волокна, нежная структура и естественный мясной вкус. Отличный запас на кухню, в дорогу, на дачу или для быстрых обедов и ужинов.
Без мясного клея, загустителей, усилителей, соевого белка и воды.
Состав: мясо курицы, соль, специи. Срок годности — 24 месяца при температуре 4–25°C.
