Джерки из грудки индейки «Канзас» — постные, нежные, премиальный белок.
История джерок начиналась у индейцев Южной Америки, но именно индейка сыграла особую роль, когда рецепт перекочевал в Северную Америку. Индейка была одним из главных источников мяса у поселенцев и охотников: её сушили, брали в дорогу и хранили месяцами. Так появились первые постные джерки, которые можно было есть без огня и готовки — просто открыть и жевать.
Наш вариант — без компромиссов. Мы делаем джерки только из чистой грудки индейки. Никакой шкурки, никакого жира, никакого фарша — только цельные отборные волокна мяса, нарезанные тонкими слайсами. Сначала индейка маринуется в смеси премиальных специй а, затем проходит бережную сушку и финальную тепловую обработку при 75 градусах, для полной безопасности. Вкус — мягкий, благородный, сочный, с лёгкой сладостью и ароматом специй. Это джерки, которые едят даже те, кто «не любит индейку» — потому что здесь нет сухости и жёстких волокон, только аккуратно высушенное мясо.
Почему выбирают: • Постное, диетическое мясо • Много белка, минимум жира • Отлично для спорта, перекусов, поездок • Можно детям • Никакой химии, усилителей, клея и сои
Легкие, полезные и вкусные — идеальный перекус, когда хочется мяса, но без тяжести.
По умолчанию Джерки из грудки индейки «Канзас» поставляются в вакуумной упаковке. Примерный вес упаковки 100г.
Состав: грудка индейки, нитритно-посолочная смесь (для защиты от ботулизма), натуральные специи.
