Колбаски “Салями Милано” — классика Северной Италии
Колбаски “Милано” — это наследие старинной мясной традиции Северной Италии. Именно в области Ломбардия, вокруг Милана, ещё сотни лет назад начали делать тонкие сырокопчёные колбаски из чистой свинины, перца и чеснока. Их брали пастухи и крестьяне в дорогу: продукт долго хранился, не портился и оставался вкусным без огня и кухни. Со временем эта простая деревенская закуска превратилась в изысканный деликатес.
Наш вариант “Салями Милано”: • только отборная свинина • премиальные специи • тонкая колбаска диаметром 2-3 см • натуральная, съедобная, коллагеновая оболочка • без ГМО, без глютомата, без растительных белков, без мясного клея и жидкого дыма
Благодаря такому подходу колбаска получается плотной, ароматной, с насыщенным вкусом мяса и лёгкими пряными нотами.
Как едят “Милано”: – вино, пиво, сырная тарелка – перекус в дорогу – к фильму, пикнику или гостям – вкусная альтернатива чипсам и фабричным снекам
Состав: свинина, соль, нитритная соль (для безопасности от ботулизма), смесь специй.
По умолчанию колбаски “Салями Милано” поставляются в вакуумной упаковке по 2 штуке. Примерный вес упаковки 150г.
